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« July 2012 | Main | September 2012 »

August 26, 2012

こんなの作りました。

こんなの作りました。
色々なラッピングの仕方覚えましたよ。贈り物もこれからは、お任せ?(^ー^)ノ

スイーツラッピングコーディネーター

スイーツラッピングコーディネーター
2日間の講習会に参加しました。その前にランチとディナーの写真をアップ
します。ラッピングも少し。

August 24, 2012

久しぶりに天然酵母のバゲット

久しぶりに天然酵母のバゲット
ご無沙汰で焼いてみました。夕飯が決まっていないから、バゲットに合わせたものかな?

August 19, 2012

夏休みの工作は、マカロン時計

夏休みの酵母は、マカロン時計

August 18, 2012

ボンゴレが食べたくて

ボンゴレが食べたくで、
佐鳴台に行きました。撮影禁止に気が付いたのは、前菜がでた後でした。なので、メインやデザートの写真が有りません。その後は、準備していたパンを焼きました。オープンの落とし火を利用して作ったドライトマトとクリームチーズとグリーンペッパーを入れて焼いたパンは、面倒な朝食にピッタリ?

August 16, 2012

母と娘の休日

母と娘の休日
老舗フランス料理ビストロでランチです。牛タンカレーもデザートも、美味でした。\(^o^)/

August 14, 2012

抹茶祭り

抹茶祭り
おとといは、抹茶をつかってアンパンとベーグルを焼きました。昨日は、友人とChinaランチして、クッキーを二種類焼きました。ほんのり、レモンの香りがしますよ、分かるかなぁ?

August 12, 2012

夏休みのイタリアン料理教室

夏休みのイタリアン料理教室
メインのお肉がとてもジューシーでした。パンナコッタも美味で簡単だから、応用した物を作ります。帰宅して、セルクルで作る抹茶あんぱんを成形して焼きました。重石で載せる、天板がそってしまったので 焼きが甘かった。coldsweats02次回は、2枚重ねで鉄板も載せちゃいます。ご飯のお焦げの様に焼き目がとても美味しいのです。

August 11, 2012

一年前と大違い

ウエスティンの研修だった一年前と違い、自宅で抹茶アンパンとクッキーの準備をしています。後は、DVDを5枚借りてしまった。

August 10, 2012

大好きトンカツ

大好きトンカツ木曜日は、定番の家族で外食。銘柄豚のロースを頂きました。元気ハツラツ、明日は、ラムレーズンクリームチーズパンを作ります。

August 03, 2012

魔法使いの杖

魔法使いの杖
加水率の高いパンは、扱いが難しいです。オープンに入れるときに失敗してしまいました。なんて、アーティステックな形になってしまったの(ーー;)

August 02, 2012

スタミナつけましょう

スタミナつけましょう
明後日は、イングリッシュマフィンを使って女子会です。今日は、新作バゲットの準備もしました。どんな構成にしましょう?焼肉は、えん で頂きました。この頃常連さんです。(^-^)

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