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October 30, 2011

新築PARTY その3

土曜日は、新築partyを開催しました。heart04

スパークリングの赤ぶどうジュースで乾杯

其の後は、前の夜に作っておいたサングリアに切替です。wine

コボコボさんに教えて頂いた、takezoさんのハム盛り合わせ。

自製のアボカドのディップとサーモンのリエットを自製のバゲットbreadに塗って召し上がって頂きました。

マッシュルームのトリフ塩焼きとガスパチョ、パエリア、写真撮り損ないましたが

フルーツサラダ、そして自慢のロールケーキcake(オール電化の為、刃を温め出来ず切り口汚い)にコーヒー(タリーズのお土産)は洗い物を減らす為にサーバー無しですみません。

お客さまには、お花やクロネコのグラス、お菓子や紅茶のお土産を頂きました。

ありがとうございます。happy01

新築 PARTY その2

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新築 PARTY その1

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October 28, 2011

明日は、新築祝いお祝い返しparty

お友達から新築祝いに15kgはかる事が出来る計量機を前に頂いたのですが、多忙でお祝い返し新築partyが開けませんでした。

明日、ようやく開催です。

先ほどまで仕込みをしていました。

美味しそうな?写真は、明日です。heart04

October 23, 2011

アンパン製造工場?

Kuroogoma
保健所の関係で販売は、出来ません。heart04何れ、許可を頂く予定。美味です。粉を変えたら、少し違いが分かりましたよ。

October 16, 2011

飲みたいオードブル

Foa
先週の土曜日に合羽橋祭りに行く前のランチです。お気に入りの店、レスパスです。16周年記念なので追加料金無しで頂けました。フォワグラ入りのムースです。メインとデザート、コーヒーも付いて1575円でした。

October 15, 2011

極上なアンパンが出来ました(^-^)

An
ふかふかです。とってもリッチな生地に餡を包みました。heart04姉妹品にクリームチーズアンパンも作りましたよ。これも。私特製のレモン酵母で作りました。粉の種類も変えてみましたよ。

日本人が大好きな食感♪

October 12, 2011

キャラメルバナナに誘われて

Img_0437 鎌倉のコボコボさんへ行ってきました。heart04上級者向け?レッスンに参加です。(私のパン歴は、2年目位でしょうか)先ずは、こちらのご紹介です。バナナも胡桃もチョコも入っています。先にパーツ作りをしないと出来ません。私の酵母と粉で再チャレンジ中です。punch

October 08, 2011

影響される女子

Om
両親が旅行の為、外食でした。今週のかえれまてんが、デニーズだったからつい、行ってきました。松茸オムライスです。盛りが足りない(ーー;)

October 02, 2011

買っちゃった(^O^)/

Moko
レシピともこみち君の写真集?ヨダレがでます。

分かりにくい店

Kani
かにクリームコロッケなら、地元でも分かりにくいこの店。heart04昨日伺った際のランチは、カツカレーでしたが。。次回こそ、別の物と思うのですけど、これになってしまいます。

October 01, 2011

イタリアンハーブブレッド試作中

Harb

今回は、塩味が足りないのと少しフワフワに出来てしまいました、
調整が必要です。次回の課題デスね。

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