September 2019
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

Recent Trackbacks

Categories

  • アニメ・コミック
  • グルメ・クッキング
  • パソコン・インターネット
  • ファッション・アクセサリ
  • ペット
  • 住まい・インテリア
  • 心と体
  • 携帯・デジカメ
  • 旅行・地域
  • 日記・コラム・つぶやき
  • 映画・テレビ
  • 書籍・雑誌
  • 美容・コスメ
  • 芸能・アイドル
  • 趣味
  • 音楽
無料ブログはココログ

« コルドンパン上級7回目 ベーコン入りのクグロフ美味 | Main | コルドンパン上級8回目 蜂蜜よりメープルが好みです »

November 24, 2010

かなり近いクロワッサンですよ

Pb252024 美味しいクロワッサンも私の理想です。中級のレシピは、美味しくなる要素がたっぷりなので中級に進んで良かったなと感じることが出来る一品です。昨日から、自宅で用意して本日焼き上げました。今日は、ガスオーブンで焼いたせいかな?余計にサクッとしているような感じです。自宅で折り込みをするとコルドンでの作業より打ち粉が要らないのは何故かしら?

バターも粉も違いますが、自宅で焼いたクロワッサンは本当に美味です。

これからの季節は、作業が楽なのでいっぱい作っちゃおう

« コルドンパン上級7回目 ベーコン入りのクグロフ美味 | Main | コルドンパン上級8回目 蜂蜜よりメープルが好みです »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

Comments

Post a comment

(Not displayed with comment.)

TrackBack


Listed below are links to weblogs that reference かなり近いクロワッサンですよ:

« コルドンパン上級7回目 ベーコン入りのクグロフ美味 | Main | コルドンパン上級8回目 蜂蜜よりメープルが好みです »