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May 16, 2010

コルドンパン基礎6回目 トレビアン頂きました②

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今回は、バゲット以外にエピも作りました。チーズとベーコンが入っています。普段食べているのは、もっとハード系の生地のエピなのでちょっと物足りなかったな。

コルドンで自分で作った赤ピザと緑ピザは、本日の夕飯に家族で頂きました。

コルドンの試食で頂いた、カルボナーラの様なピザも美味でした。プチトマトがのったピザも美味しかった。炭酸系が美味しい季節になります。

ピザパーティも素敵。

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