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« 素材開発の為? | Main | フリーズドライストロベリーケークを焼いてみました »

January 10, 2010

ご近所へインドネシア旅行

P1101844 P1101847 P1101848 P1101849 近所にインドネシア家庭料理のお店が出来ました。早速、お出かけします。

鳥をスパイスで焼いたセット900円(ガドガド、テンペ、ライス付)を注文しました。飲み物は、別にマンゴパッションジュース200円です。サービスで生姜の飲み物も頂きました。

お支払い時には、あちらの民芸品の団扇も頂きました。

味は、本格的(辛いです)なんですけど、まだサービスに慣れていないのかお肉が中途半端な温かさです。でも、テンぺもサクサク、ガドガドも美味。

お皿は、日本とのコラボなのか刺身用のお皿でした。お店の方が感想を聞きに来てくれたので、正直にお話ししました。今後の成長が楽しみのおみせですね。

ani&ivan(アニーアンドイヴァン)

053-545-9161

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