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November 30, 2009

おおきな渋皮煮が丸ごと6個

Pc011820 栗のタルトを作りました。

出来たてを食べた時は、ホクホクしていましたが1日おいて食べると。ちょっとお茶が欲しくなる感じでした。

これの応用でモンブランを作っても美味しそうですが、結構甘党じゃないと甘いかな?

Xmas用に生クリームを2L予約しました。

材料の準備は、順調です。

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Comments

うまそ〜!渋皮煮大好物です〜モンブランも〜〜!クリスマスも楽しみですね〜♪

このタルトのポイントは、美味しい渋皮煮を手に入れる事です。美味しかったですよ
土曜から、頼まれ者でマドレーヌを70個焼きました。新作が美味。やっぱり、リースよりケーキの方が早いです。マロンシフォンも焼きました。

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