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« 祝 コルドン基礎修了 2 | Main | コルドン中級1回目 フランス人シェフ登場 »

October 02, 2008

2日間特別講習の成果

Pa010128_2 081002ナッぺとエリクチュール(文字書き)、絞りのコルドン特別講習会(有料)に2日間参加してきました。

ナッペは、あと一歩の段階まで成長。

文字書きは、今後の努力次第ですね。

綴りも間違ってるし、、、、

絞りに関しては、ほぼ出来ていたので今後も頑張ります。

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