July 2019
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

Recent Trackbacks

Categories

  • アニメ・コミック
  • グルメ・クッキング
  • パソコン・インターネット
  • ファッション・アクセサリ
  • ペット
  • 住まい・インテリア
  • 心と体
  • 携帯・デジカメ
  • 旅行・地域
  • 日記・コラム・つぶやき
  • 映画・テレビ
  • 書籍・雑誌
  • 美容・コスメ
  • 芸能・アイドル
  • 趣味
  • 音楽
無料ブログはココログ

« 中間試験前なのに | Main | 充電期間前のイタリアンディナー »

July 20, 2008

コルドン基礎13回目 中間試験パりブレスト

P7191421
P7191424
無事、中間試験が終了しました。終了時間は、16時頃でした。30分間余裕がありました
自分的には、かなり良くて出来ていると思うのですが。シェフからは、形も揃っている。絞りも綺麗。高さも出ていると言われましたが、可もなく不可もなくだそうです。味が悪かったのかな?私の試食の感想は、キャラメルの焦がしが足りない?って思うくらいです。褒めて伸びるタイプです。シェフよろしくお願いします。
そして、今までの成績表を貰いましたが良いのか、悪いのか?(多分悪い)結果です。フランス語じゃなくて、日本語で個別面談してください。欠点は、直してしたいんです。

« 中間試験前なのに | Main | 充電期間前のイタリアンディナー »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

Comments

Post a comment

(Not displayed with comment.)

TrackBack


Listed below are links to weblogs that reference コルドン基礎13回目 中間試験パりブレスト:

« 中間試験前なのに | Main | 充電期間前のイタリアンディナー »