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December 24, 2007

2007年のクリスマスケーキ

Pc241008_2
昨日の疲れが思いの外あったので、今日のケーキは少し手抜きです。
ジェノワーズを焼き、事前に作っておいたキャラメルクリームとシューでデコレーションです。
事前に練習してあったので、ロールケーキも上手に巻けました。
本当は、ムース系のケーキを作りたかったけど、それは冬休みまでお預けです。
シルバーのアザランも可愛いけど、イチゴクリームにはピンクのアザランで飾りたいから
明日のスーパーに、生クリームが処分プライスで出ていなかな?

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