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September 06, 2007

マカロン ビデオ講習

イルプルーのHPを覗いていたら、椎名先生のマカロン講習ビデオがネットから見れるではありませんか!!
パート1と2で30分弱でした。このレシピ本はもっていますけど、本に書かれていない箇所を発見です。早速、本に追記入しました。今週末、卵白が溜まったのでマカロン作りに燃えていますよ☆
ウイルトンの講習会のおかげでカラーも充実しています。色とりどり(*^^)v

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