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August 19, 2007

夏休み最終日に作ったものは。。

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パートフィローを使いグレープフルーツのタルトを焼いてみました。アーモンドクリームにはピスターチを入れて少しグリーンに成っています。グレープフルーツは2色使いのつもりでしたけど、1個で充分の量だったのでホワイトのみ使いました。
ルビーは、シャーベットにしちゃおうかな?

毎夜最終作品の仕上げを少しずつ作っていますけど、結構大変。後、薔薇を5本作ってがくを40本全ての薔薇に付けて葉っぱを30枚。出るのは溜息です。
教室では久しぶりに、絞りの講座でしたが 1回では中々上手く出来ない。練習してポインセチアはものにして
クリスマスのケーキには是非使いたいものです。

来週は、車で行く予定だけど講座会場となりの駐車場が再開発の為に無い!!
大荷物になるのに何処に停めるの?

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