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« コーヒーの新茶です | Main | イルプルーにて »

July 12, 2007

プロのお仕事とは?

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イルプルー頒布会の今月は、抹茶シフォンです。本も購入しているので、楽しみにしていました。本に掲載の断面写真と到着品とでは少し商品が違うような気がします。混ざりきっていない卵白部分も残っていました。大量に作ったから少し雑になったのかな?味は、イルプルーらしい深い味わいがありましたけど。。。

もう一つ、弟が熱田神宮に近い鰻で有名な店の支店でひつまぶしを頂いたそうです。骨きりが上手く出来ていなかったらしく骨が口に刺さったとの事。本店で食べなくてはいけなかったのかな?って言ってました。口に入れる物ですから、出来る限りプロのおしごとをして頂きたいものです。

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