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« コロッケ事件で思い出した事 | Main | リコピンいっばいピザ »

June 24, 2007

週末のテーマがあるケーキ達

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コレステロールが気になる私は、半分ショートニングに変えてバウンドケーキを焼いてみました。実は、バラのクリームの材料はショートニングがメインなんです。ショートニングはトランス脂肪酸が含まれている物は体に良くないらしくウイルトンのお教室では含まれないオーガニックのショートニングを使っています。私もネットで検索して
やはり、使用していない物を購入して焼いてみました。バターの量を半分減らしてショートニングに同量変更です。
違和感なく美味しく頂きました。本日、ウイルトンデコレーション教室 ステップ1のコース最終日でした。
バラを6個絞りましたがいかがでしょう?バラっぽく見えませんか?

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