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June 06, 2007

スイーツ王国のプリンセス

P1000019
P1000020
大森由紀子さんがリッツ研修時にお顔を見せて頂いた時の写真がスイーツ王国に掲載されました。(P48です)
私もしっかり、美しく?写っていました。(*^_^*)全国お菓子専門誌デビューです。
今回のスイーツ王国ですが、レシピのミス?を発見。P24のカスタードの卵黄量は、間違いではありませんか?
編集部さん。
 

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