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March 13, 2005

きりたんぽ

東北フェアーに火がついたのか、今日はきりたんぽ鍋を作ってしまいました。
ご飯は、半殺し(半分潰す事)にして秋田の友人より貰った杉の棒にご飯をつけます。
網焼きして、こんがりしたたんぽが出来ました。後は、最後の1パック比内地鶏を使ったきりたんぽ鍋に(*^。^*)
入れて美味しく頂きました。スープを取るガラが無くて、どうしようと思っていたのですが、
近所のスーパーへ野菜を購入したついでに見切り品でヤマキの鍋用だし(比内鳥スープ)が半額!!!!!
とってもお得な鍋になりましたとさ。

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