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April 14, 2018

重装備して焼きました

重装備して焼きました
プレッツエルが焼けました。ドイツ風?苛性ソーダを使用したので、慎重に作業しましたよ。

April 13, 2018

ビネガーソースのメンチカツ

ビネガーソースのメンチカツ
明日は、お惣菜パンにも、オヤツパンにもなる生地をこねました。明日の気分次第でメニューが決まります。写真は、前日頂きまして気に入ってしまったメンチカツです。

April 08, 2018

バゲットを焼きながら

バゲットを焼きながら
どら焼きも、焼いてました。アンコも煮ました。好きな事出来る幸せ。明日から、その為にお仕事頑張ります。

April 01, 2018

1時間かけて

1時間かけて
サックサックのアップルパイ焼きました。メッシュローラーもデビュー。めっちゃ美味。

March 31, 2018

クリームパンも焼きました

クリームパンも焼きました
クリームは、勿論自家製ですよ。

チリビーンズのピザ仕立て

チリビーンズのピザ仕立て
焼き上がりました。

そぼろがマイブームです。

そぼろがマイブームです。
お料理教室で習って、作り続けてますよ。豚、鳥、牛。今日は、リッチな生地で調理パンに合う物を作ります。アップルパイが食べたいので準備してます。

March 24, 2018

大阪土産のみたらし団子美味し

大阪土産のみたらし団子美味し
梱包するお姉さんの作業も凄い。

March 17, 2018

あんぱんと柚子胡椒ハムマヨやきました。

あんぱんと柚子胡椒ハムマヨやきました。

春のお料理

春のお料理
昨夜は、お料理教室に参加しました。色々楽しいコツを覚えて来ました。今日は、ハムマヨパンを中心に作りますよ。

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